Comme dans de nombreux pays, la fête de Noël en Espagne est un important moment religieux. Elle a cependant certaines particularités qui contribuent à donner du charme à ce pays très prisé par les touristes en fin d’année.
La Noche Buena du 24 décembre en Espagne
La fête de Noël en Espagne est un moment presque strictement religieuse. Pendant les jours précédant la « Noche Buena » du 24 décembre, les foyers espagnols ont pour coutume de décorer leur salon d’une reconstitution de la crèche de l’enfant Jésus et d’un arbre de Noël. Le réveillon de Noël espagnol se passe généralement en famille où tous les membres se réunissent autour d’un festin, avant de se rendre à la messe de minuit (Misa del Gallo). Avant le dîner, les enfants parcourent leur quartier, de maison en maison pour chanter Noël et récolter des friandises. Votre réveillon du nouvel an à Barcelone.
Les plats de la « Navidad » en Espagne
En Espagne, les menus de Noël varient selon les régions. Chaque famille prépare les meilleures spécialités culinaires locales, qui seront dégustées accompagnées de vin espagnol. Pour célébrer la « Navidad » (Noël), on peut donc trouver des plats typiques à l’agneau, à la volaille farcie, au porc, ou aux fruits de mer. En revanche, les desserts aux amandes telles que les turrón, polvorones, mazapán, etc., sont incontournables dans toutes les maisons d’Espagne.
Les rois mages offrent les cadeaux aux enfants en Espagne
Contrairement à d’autres pays comme la France, la majorité des enfants d’Espagne ne reçoivent pas les cadeaux du Père Noël le 25 décembre, mais plutôt pendant le jour des Rois du 6 janvier. En Espagne, la logique aspire à ce que ce soit les Rois Mages (Les Reyes Magos) venus adorer le Christ, qui offrent les cadeaux. Ce jour célébrant l’épiphanie, est d’ailleurs le théâtre de parades où des personnes déguisées en Gaspar, Melchior et Balthazar défilent dans les rues en distribuant des bonbons aux enfants.
La tradition espagnole des paniers offerts
Il existait une tradition espagnole qui consistait à offrir aux amis, un panier rempli de fruits secs, charcuteries, épices ou huiles, en guise de reconnaissance. Aujourd’hui, les commerces se sont approprié cette coutume. Et les magasins ont alors pris l’habitude d’offrir ces paniers garnis que l’on appelle « Cestas de Navidad », à leurs fidèles clients, pendant les fêtes de fin d’année en Espagne. Ces paniers gourmands sont généralement composés de vin espagnol (cava), de marrons glacés, de charcuteries, de fromages ou autres produits du terroir. Si vous séjournez en Espagne à cette période vous aurez donc sans doute l’occasion de voir des commerçants proposant gracieusement ces paniers de Noël.