Guide de voyage Maroc

LE MAROC, magnifique contrée aux mille visages

Pays d’Afrique du Nord situé entre l’Algérie et la Mauritanie, le Maroc est un magnifique état dont les innombrables villes sont aussi fascinantes les unes que les autres. Les incontournables sont d’ailleurs nommées « villes impériales » : Marrakech, Meknès, Fès et la capitale Rabat sont en effet des cités célèbres de par le monde grâce à leur riche passé... Sans oublier Agadir, Essaouira et Casablanca, de sublimes endroits aux panoramas variés, à tel point que le dépaysement devient un plaisir charmeur !

Mais l’attrait du Maroc ne s’arrête nullement là : les friands de shopping trouveront leur bonheur dans les centaines de souks, ceux qui savent apprécier l’architecture à sa juste valeur s’émerveilleront devant les palais et les portes lors de leurs balades dans les médinas ; quant aux aventuriers du désert, des promenades en chameau pour saluer courtoisement les Berbères du Sahara ne pourront que les enchanter, tandis que les skieurs s’adonneront à leur sport préféré sur les monts enneigés du Maroc…

Et pour couronner le tout, la côte nord du Maroc baigne dans la Méditerranée, l’ouest donne sur l’Atlantique, ce qui fait également du Maroc une destination de prédilection pour les fanatiques de paysages maritimes et d’activités nautiques de tous genres. Bref, on ne se lasse de visiter cette magnifique contrée qui dévoile à chaque fois de nouvelles facettes ; ce royaume constitue la transition entre l’Europe et l’Afrique où les cultures orientale et occidentales se croisent merveilleusement.

Quelques raisons valables pour voyager au Maroc

Ses paysages :

• Le parc national de Toubkal, sud de Marrakech ; le point culminant de l’Atlas est le Toubkal haut de 4165 m, autour duquel évoluent magnifiques plantes et espèces animales endémiques.
• Le désert du Sahara où vivent les Berbères et que l’on parcoure à dos de chameaux ou en 4x4 ; paysages de dunes de sable, d’oasis, de hamadas (lacs asséchés), de canyons ...
• Les montagnes de l’Atlas s’étendant sur 700 km, composées du Haut, Moyen et Anti-Atlas : sommets enneigés en hiver permettant la pratique du ski, forêts de chênes et de cèdres.
• Les cascades d’Ouzoud, nord-ouest de Marrakech ; magnifiques cascades comptant plus de 20 se précipitant dans une vallée verdoyante où vivent des singes macaques sauvages.

Ses monuments :

• La tour Hassan, Rabat ; monument inachevé haut de 44 m autour duquel fut construit par la suite le mausolée Mohamed V où furent enterrés le roi Hassan II et son père.
• La mosquée Hassan II, Casablanca ; 3^ème plus grande mosquée du monde, bâtiment religieux le plus haut du monde, construit sur la mer avec un système de protection contre la mer.
• La porte de Bab Bou Jeloud, Fès ; une des portes d’entrée de la Médina, la plus belle avec ses décorations arabesques aux couleurs de Fès (bleue) et de l’Islam (vert).
• La Ménara, jardin d’oliviers de Marrakech avec un grand bassin servant de réservoir d’eau pour irriguer l’oliveraie ; endroit idéal pour des promenades, aéré, vert et tranquille.

Ses plages :

• Saidia, plages de sable blanc, soleil éclatant, nombreux oiseaux, réserve ornithologique…
• Al Hoceima, baie donnant sur la Méditerranée, station balnéaire ancrée sur les falaises du Rif ; eau limpide, fonds rocheux, plages de sable blanc ou noir.
• Marina Smir, plages tantôt de sable blanc tantôt de sable noir ou tout simplement caillouteuses s’ouvrant sur une baie où la thalasso est favorisée.
• Martil, station balnéaire et port de pêche en même temps, où voile, pêche et baignade peuvent se pratiquer en toute sécurité et dans un cadre de rêve.

• Musée archéologique de Rabat où sont exposées les trouvailles archéologiques permettant de retracer l’histoire du Maroc de la Préhistoire à l’époque islamique
• Musée des armes de Fès qui se trouve dans un ancien fort avec des expositions d’armes blanches, d’objets militaires, armes de chasse, canons, explosifs…
• Musée d’art contemporain de Tanger, exposition de tableaux de peintures moderne, abstraite et autres, œuvres d’artistes locaux ; expositions temporaires de peintres étrangers
• Musée des arts sahariens, photos des sites archéologiques, expositions d’accessoires du dromadaire, de produits d’art local dont bijoux et costumes féminins, d’objets en cuir

Les moments idéaux pour partir au Maroc

Manifestations culturelles :

• Festival international du Film, Marrakech, Décembre : talents du cinéma marocain
• Festival du Jazz, Rabat, Juin : scène unissant artistes européens et marocains
• Cas’Arts, Casablanca, Mai : expositions sur l’art urbain et l’art de rue

Activités sportives :

• Raid 4L Trophy, sud du Maroc, Février : raid humanitaire pour aider à la scolarisation d’enfants
• Marathon des Sables, Ouarzazate, mars-avril : 240 km à parcourir en 10 jours dans le désert

Les délices de la Cuisine Marocaine

Spécialités culinaires :

La tajine, ragoût de viande, volaille ou poisson et de légumes, est le plat national marocain.Le couscous est un repas qui fait guise de déjeuner en famille au Maroc, il en existe mille recettes, les goûts culinaires et les ingrédients variant selon la région. La pastilla est pâte feuilletée farcie au pigeon ou poisson ou poulet mélangé à des amandes ; c’est la seule spécialité culinaire sucrée et salée en même temps typique marocaine.

Boissons :

Le thé à la menthe est un vrai délice qui fait partie intégrante de la gastronomie marocaine ; il se déguste à n’importe quelle heure, en particulier le matin pour démarrer la journée avec tonus.